*ಕಹಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ: ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಹಿಂದಿನ ಅಸಲಿ ಕಾರಣಗಳೇನು?*

*ಕಹಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ: ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಹಿಂದಿನ ಅಸಲಿ ಕಾರಣಗಳೇನು?* 

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಪಾಯಸ ಸೇರಿದಂತೆ ನಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ, ಇದೀಗ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಿಹಿಗಿಂತ ಕಹಿಯನ್ನೇ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀಡುತ್ತಿದೆ. ಕಳೆದ ಕೆಲವೇ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿರುವ ಏರಿಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರ ಗಮನ ಸೆಳೆದಿದ್ದು, “ಇಷ್ಟೊಂದು ಏಕಾಏಕಿ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವೇನು?” ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಸಹಜವಾಗಿ ಮೂಡಿದೆ. ಜುಲೈ 20ರಂದು ದೇಶದ ಸರಾಸರಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೆಲೆ ಕೆ.ಜಿ.ಗೆ ಸುಮಾರು ₹48.18ರಷ್ಟಿದ್ದರೆ, ಆಗಸ್ಟ್ 20ರಂದು ಅದು ₹55.70ಕ್ಕೆ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೆಲೆ ಇದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿ ನೋಡುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ. ಕಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿನ ಕುಸಿತ, ಹವಾಮಾನ ವೈಪರೀತ್ಯ, ಹಬ್ಬಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಊಹಾಪೋಹ, ದಾಸ್ತಾನು ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳು—ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸೇರಿ ಇಂದಿನ ಬೆಲೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿವೆ.

ಕಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹವಾಮಾನದ ಹೊಡೆತ

ಸಕ್ಕರೆಯ ಬೆಲೆಯ ಮೂಲವನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾದರೆ ಮೊದಲು ಕಬ್ಬಿನ ಹೊಲದತ್ತ ನೋಡಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ನೇರವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿನ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ, ಕರ್ನಾಟಕ ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಶದ ಪ್ರಮುಖ ಕಬ್ಬು ಬೆಳೆಯುವ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಳೆಯ ಏರುಪೇರು, ಅತಿಯಾದ ಮಳೆ, ನೀರು ನಿಲ್ಲುವಿಕೆ ಹಾಗೂ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಪರಿಣಾಮ ಕಬ್ಬಿನ ಇಳುವರಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ.

ಕಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪಾದನೆ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಗೆ ಲಭ್ಯವಾಗುವ ಕಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೂ ಒತ್ತಡ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರದ ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರಸಕ್ತ ಸಕ್ಕರೆ ಹಂಗಾಮಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಆರಂಭಿಕ ಅಂದಾಜಿನ 343 ಲಕ್ಷ ಟನ್‌ಗಳಿಂದ ಸುಮಾರು 306 ಲಕ್ಷ ಟನ್‌ಗಳಿಗೆ ಇಳಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಕಂಡುಬಂದಾಗ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ನಿರೀಕ್ಷೆ ಮೂಡುವುದು ಸಹಜ.

ಹಬ್ಬಗಳ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವ ಬೇಡಿಕೆ

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬಗಳು ಎಂದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೂ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನ. ಗಣೇಶ ಚತುರ್ಥಿ, ದಸರಾ, ದೀಪಾವಳಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಾಲುಸಾಲಾಗಿ ಬರುವ ಹಬ್ಬಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಲಿದೆ ಎಂಬ ನಿರೀಕ್ಷೆ ಮೂಡಿದಾಗ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಖರೀದಿಸಲು ಮುಂದಾಗುತ್ತಾರೆ. ಇದರಿಂದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಪೂರಕ ವಾತಾವರಣ ನಿರ್ಮಾಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಹಬ್ಬಗಳ ಕಾಲದ ಬೇಡಿಕೆ ಕೂಡ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ದಾಸ್ತಾನು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಮನೋಭಾವ

ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಮನೋಭಾವವೂ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ. “ಮುಂದೆ ಬೆಲೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಏರಲಿದೆ” ಎಂಬ ನಿರೀಕ್ಷೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಡಿದಾಗ ಕೆಲವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ದಾಸ್ತಾನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸರಕು ಇದ್ದರೂ ತಕ್ಷಣದ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಾಗುವ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ ಕೃತಕ ಕೊರತೆಯ ಭಾವನೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕನಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಕೊರತೆ ಎಷ್ಟಿದೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಊಹಾಪೋಹ ಎಷ್ಟು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸರ್ಕಾರ ದಾಸ್ತಾನು ಮಿತಿ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಿರಂತರ ನಿಗಾ ಇಡುವುದು ಅಗತ್ಯ.

ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಪ್ರಭಾವ

ಇಂದಿನ ಆರ್ಥಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದೇಶವೂ ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲೂ ಇದೇ ಸತ್ಯ. ಜಾಗತಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಪೂರೈಕೆ, ಹವಾಮಾನ, ರಫ್ತು-ಆಮದು ನೀತಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬೆಲೆಗಳ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಭಾರತದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಜೂನ್ 30 ರಂದು ಪ್ರತಿ ಟನ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 474 ಡಾಲರ್ ಇದ್ದ ಜಾಗತಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಲೆ ಆಗಸ್ಟ್ 20ರ ವೇಳೆಗೆ ಸುಮಾರು 552 ಡಾಲರ್‌ಗೆ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರ ತಿಳಿಸಿದೆ. ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಾದಾಗ ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲೂ ಅದರ ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಪರಿಣಾಮ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಎಥನಾಲ್ ನೀತಿಯೇ ಕಾರಣವೇ?

ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಕುರಿತು ಚರ್ಚೆ ನಡೆಯುವಾಗ ಎಥನಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಷಯವೂ ಮುನ್ನೆಲೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಎಥನಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಲಭ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೇಳಿಬರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರದ ನಿಲುವಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಎಥನಾಲ್‌ಗೆ ತಿರುಗಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣ ಹಿಂದಿನ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಇಂದಿನ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಕೇವಲ ಎಥನಾಲ್ ನೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮವೆಂದು ಹೇಳುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಇಂದಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಲವು ಕಾರಣಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ.

ಸರ್ಕಾರದ ಕ್ರಮಗಳು ಏನು?

ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸರ್ಕಾರ ಹಲವು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಂಡಿದೆ. ದಾಸ್ತಾನು ಮಿತಿಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ ಆಮದು ಮೂಲಕ ದೇಶೀಯ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದವು.

ಸುಮಾರು 10 ಲಕ್ಷ ಟನ್ ಕಚ್ಚಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುಂಕಮುಕ್ತವಾಗಿ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಿರುವುದು ಪೂರೈಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಕೈಗೊಂಡ ಮಹತ್ವದ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಲಭ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾದರೆ ಬೆಲೆ ಒತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಆದರೆ ಸರ್ಕಾರದ ಕ್ರಮಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯೂ ಅಗತ್ಯ. ಉತ್ಪಾದನೆ ಎಷ್ಟು? ದಾಸ್ತಾನು ಎಷ್ಟು? ಬಳಕೆ ಎಷ್ಟು? ಆಮದು ಎಷ್ಟು? ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ ಊಹಾಪೋಹ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಕೊರತೆಗೆ ಅವಕಾಶ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ಯಾರಿಗೆ ಹೊರೆ?

ಸಕ್ಕರೆಯ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮ ಕೇವಲ ಒಂದು ಕೆ.ಜಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಖರೀದಿಸುವ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸುವ ಬಹುತೇಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆಯ ಮೇಲೂ ಇದರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಂಗಡಿಗಳು, ಬೇಕರಿಗಳು, ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು, ಪಾನೀಯ ತಯಾರಕರು ಹಾಗೂ ಸಣ್ಣ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಈ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರ ಮೇಲೆಯೇ ಬೀಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ಒಂದು ಸರಳ ಸರಕು ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಲ್ಲ; ಅದು ಕುಟುಂಬದ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ಬಜೆಟ್‌ನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸಣ್ಣ ಉದ್ಯಮಗಳ ಲಾಭದವರೆಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸರಪಳಿಯಾಗಿದೆ.

ರೈತ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕ—ಇಬ್ಬರಿಗೂ ನ್ಯಾಯ ಬೇಕು

ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿಚಾರವನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು. ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ಹೊರೆಯಾಗಬಾರದು ಎಂಬುದು ಎಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವೋ, ಕಬ್ಬು ಬೆಳೆಗಾರನಿಗೂ ನ್ಯಾಯಯುತ ಬೆಲೆ ಸಿಗಬೇಕು ಎಂಬುದು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ.

ಕಬ್ಬು ಬೆಳೆಗಾರನಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆ ಸಿಗದಿದ್ದರೆ ಮುಂದಿನ ಹಂಗಾಮಿನಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬು ಬೆಳೆಯುವ ಆಸಕ್ತಿ ಕುಗ್ಗಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬೆಲೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಏರಿದರೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಜೀವನ ವೆಚ್ಚ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ರೈತನಿಗೆ ನ್ಯಾಯಯುತ ಆದಾಯ, ಸಕ್ಕರೆ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕನಿಗೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆ—ಈ ಮೂರರ ನಡುವೆ ಸಮತೋಲನ ಸಾಧಿಸುವುದು ಸರ್ಕಾರದ ಮುಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲಾಗಿದೆ.

ಕೊನೆಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಂದು ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದು ಕೇವಲ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಕಾರಣದಿಂದಲ್ಲ. ಹವಾಮಾನ ವೈಪರೀತ್ಯ, ಕಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಹಬ್ಬಗಳ ಬೇಡಿಕೆ, ದಾಸ್ತಾನು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಊಹಾಪೋಹ, ಜಾಗತಿಕ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಪೂರೈಕೆ-ಬೇಡಿಕೆಯ ಸಮೀಕರಣ—ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸೇರಿ ಬೆಲೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿವೆ.

ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೊರತೆ ಇದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಒತ್ತಡವಿರುವುದು ವಾಸ್ತವ. ಸರ್ಕಾರದ ತುರ್ತು ಕ್ರಮಗಳು ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬು ಉತ್ಪಾದನೆ, ನೀರಿನ ನಿರ್ವಹಣೆ, ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಉದ್ಯಮದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಮಗ್ರ ನೀತಿ ರೂಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತೆ ಸಿಹಿಯಾಗಬೇಕಾದರೆ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದರಿಂದ ಸಾಲದು; ಅದರ ಹಿಂದಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ರೈತನ ಹೊಲದಿಂದ ಗ್ರಾಹಕನ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯವರೆಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತದಲ್ಲೂ ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನ ಇರಬೇಕು. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಿಹಿ ಎಲ್ಲರ ಬದುಕಿಗೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ತಲುಪಲು ಸಾಧ್ಯ.      ವಿಶ್ವಾಸ್. ಡಿ. ಗೌಡ

ಸಕಲೇಶಪುರ .

9743636831